Categories: Food

Chicken and Beef Teppanyaki

Saya dan pacar berniat untuk mulai mengurangi jajan di luar rumah. Selain lebih hemat tentunya juga lebih sehat. Sebagai gantinya, kami sekarang senang sekali belanja bahan-bahan masakan. Sudah pasti, bahan-bahan masakan ini akan kita olah menjadi makanan yang bisa kita santap.
Kali ini kita berniat untuk membuat makanan kesukaan saya yang ada di food court. Kalo lagi butuh makan sayur (karena udah banyak makanan yang gak sehat), salah satu yang saya pilih kalo mau makan di mall adalah Koi Teppanyaki. Menu yang saya selalu pilih adalah Beef Teppan. Seru deh kalo kita makan di restonya langsung, karena kita jadi lihat sendiri pembuatan masakannya. Nah, karena udah sering lihat, kita kepengen buat sendiri.
Beef Teppan
Tidak hanya Beef Teppan, kita juga mau buat Chicken Teppan-nya ya. Bumbu untuk keduanya sama. Cuma yang membedakan bahan masakan utamanya yaitu, daging sapi dan daging ayamnya.
Ini adalah bahan untuk keduanya:

  • Bawang Putih
  • Bawang Bombay
  • Paprika Hijau
  • Taoge Besar
  • Pok Choy/Sawi/atau sayuran yang di sukai
  • Saus Teriyaki
  • Soy Sauce
  • Lada
  • Daging Ayam / Daging Sapi

Cara membuatnya sangat gampang, dimulai dari memasak sayurannya sehingga layu. Di sini saya menumis sebagian bawang putih dahulu sampai wangi, lalu masukan juga bawang bombay, taoge, dan sayuran.

Saatnya memasak daging. Sama seperti memasak sayuran, tumis dulu bawang putih sampai wangi. Selanjutnya masukan paprika dan dagingnya. Tambah saus teriyaki dan soy sauce dilanjutkan dengan lada. Masukkan sedikit air, biarkan sebentar sampai sedikit meresap.

Jadi deh Chicken dan Beef Teppan kita. Gak kalah enak lho dengan masakan yang dijual di luar 🙂
Chicken Teppan
Ada yang suka juga sama menu ini?
Lia

Seorang ibu yang gemar menulis tentang beauty, motherhood, dan lifestyle.

View Comments

Share
Published by
Lia
Tags: Memasak Tutorial

Recent Posts

  • Beauty Review

Expert Care Review: Skincare Anak

Review produk Expert Care, skincare anak kulit sensitif yang sukses mengatasi kulit kering dan bruntusan… Read More

1 month ago
  • Travel

Sukses Perpanjang SIM Secara Online 2024

Sudah tau cara perpanjang sim secara online? Gampang banget lho ternyata! Sini kukasih tau caranya… Read More

1 month ago
  • Personal

Akhirnya 10k

Setelah bertahun-tahun membangun akun Instagram, akhirnya baru di tahun inilah berhasil mencapai 10k followers. Read More

2 months ago
  • Playground Anak

Tips Beli Tiket Main di Kidzooona Dengan Harga Murah

Ayo ajak anak bermain di playground, dan aku kasih tau cara beli tiket main di… Read More

2 months ago
  • Money

Mencairkan JHT Melalui JMO

Mencairkan JHT melalui aplikasi JMO ternyata sangatlah mudah dan cepat. Yang mau mencairkan dana pensiun… Read More

6 months ago
  • Beauty Review

Wardah Clarifying Clay Mask Review

Review Wardah Clarifying Clay Mask pada tipe kulit wajah kering. Kira-kira apakah cocok? Baca pengalaman… Read More

9 months ago